世の中を思いあぐねるオーナーのぶろぐ☆


by tomm-sugi

花を愛でる心

最近本当にサクラが綺麗☆


本当に日本人に生まれてよかったと思えるよ☆


自然を愛でる心は日本人にしかないものらしいです(たしか



鈴虫の音、サクラの優雅さ、冬の空・・・


みぃ~~んな綺麗♪



そういえば、つい先日、ここsugi's barにお客様がいらっしゃいました☆



バースデーパーティーのご予約で、盛大にパーティーがしたいとのこと。



ご予約は計5名様で、フルコースを頼まれました。



だからシェフに言って、作らせましたよ。(※注:シェフ=sugi=私)


~本日のフルコースメニュー~
☆アペリティフ☆
・とろける美味さベビーチーズの大葉揚げ
・フランス産地直送クラッカー(同じくフランスのクリームチーズを乗せて)

☆サラダ☆
・心も温まる温野菜、ブロッコリーと舞茸の黄金和え(マヨネーズ・マスタード和え)
・栄養価の高いうちに・・・生野菜サラダ(オニオンドレッシングを添えて)

☆メイン☆
・シェフ自慢のキノコのフェットチーネ(クリームソース)

☆デザート☆
オ・マ・エ♪



じゃなくて、バームクーヘン一本分(樹齢300年)



お酒はお酒担当、カウンター担当のマスター(=私)がチョイスした
ワイン(白)とシェーカーで見る見るうちに作られていくカクテルたち・・・


そして飲んで倒れていくお客様たち・・・ww

メインの誕生日のお客様は途中で寝てました(笑




そんなわけで大成功だったパーティーだったわけですが・・・


今、とてもソワソワしています。



ソワソワ・・・




ソワソワ・・・




なぜかって?


その心は?









この話が・・・






オチがつかないからでしょうか?






山田君、全部持ってっちゃいなさい。
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by tomm-sugi | 2007-04-03 00:28