世の中を思いあぐねるオーナーのぶろぐ☆


by tomm-sugi

花を愛でる心

最近本当にサクラが綺麗☆


本当に日本人に生まれてよかったと思えるよ☆


自然を愛でる心は日本人にしかないものらしいです(たしか



鈴虫の音、サクラの優雅さ、冬の空・・・


みぃ~~んな綺麗♪



そういえば、つい先日、ここsugi's barにお客様がいらっしゃいました☆



バースデーパーティーのご予約で、盛大にパーティーがしたいとのこと。



ご予約は計5名様で、フルコースを頼まれました。



だからシェフに言って、作らせましたよ。(※注:シェフ=sugi=私)


~本日のフルコースメニュー~
☆アペリティフ☆
・とろける美味さベビーチーズの大葉揚げ
・フランス産地直送クラッカー(同じくフランスのクリームチーズを乗せて)

☆サラダ☆
・心も温まる温野菜、ブロッコリーと舞茸の黄金和え(マヨネーズ・マスタード和え)
・栄養価の高いうちに・・・生野菜サラダ(オニオンドレッシングを添えて)

☆メイン☆
・シェフ自慢のキノコのフェットチーネ(クリームソース)

☆デザート☆
オ・マ・エ♪



じゃなくて、バームクーヘン一本分(樹齢300年)



お酒はお酒担当、カウンター担当のマスター(=私)がチョイスした
ワイン(白)とシェーカーで見る見るうちに作られていくカクテルたち・・・


そして飲んで倒れていくお客様たち・・・ww

メインの誕生日のお客様は途中で寝てました(笑




そんなわけで大成功だったパーティーだったわけですが・・・


今、とてもソワソワしています。



ソワソワ・・・




ソワソワ・・・




なぜかって?


その心は?









この話が・・・






オチがつかないからでしょうか?






山田君、全部持ってっちゃいなさい。
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# by tomm-sugi | 2007-04-03 00:28

香しい桜の季節

満開です

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桜ってなんであんなに綺麗なんだろうねぇ


見てて、また一つ小説ができそうです。


sugi's bar(自宅)に戻る途中に夜桜が綺麗過ぎて、
カメラ(写メ)でたくさん撮っちゃいましたよ☆



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もちろんうまく撮れませんでしたけど・・・(鬱)


あの匂いと色と風景はいろんな記憶を思い出させてくれるね。


中学の入学式も、卒業式も、高校の入学式も、卒業式も、大学の入学式は・・・覚えてないけど、大学の卒業式も・・・


そして、もちろん会社の入社式も・・・


とっても印象的だよね☆


うんうん。



夜桜を見ていて、いろんな小説の案が浮かんできました。



ということで、


昔の作品(超荒削りww)をばばんと近日公開します!!!!!!!



ちなみにsugi's barの専属シェフである、sugiの今日のディナーセットは・・・



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・大根のスープパスタ(カレー風味)
・炒めレンコン(ゆず醤油味)
・緑の綺麗なサラダ(醤油オニオンドレッシングでお食べください。)



次回はぜひご来店くださいませ♪


では、本日これにて閉店。















閉店ガラガラ・・・ でたっ!!!!!!!!
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# by tomm-sugi | 2007-03-30 01:05
季節はずれですが・・・


ちょっと、電車に揺られながら暮れ行く町並みを見流していて、思いました。




サンタクロースはいるかい?font>


「大人になったなぁ。」


なんてつぶやく年でもない。




「でも、オレってまだ子供だから。」



なんて、自分に嘘ついて適当装う時期でもない。




毎日が急がしくて、

毎日が飛ぶように過ぎていく。


そんな毎日で・・・



忘れたものはありませんか?





そう・・・





家族。



色づく並木通りを見て




冬を思い出しました。


そして、電車で隣に座り、幼稚園生だろう子供のお受験を考えている夫婦の話を聞いて・・・



また、思いました。






お父さんとお母さんって・・・クリスマスに、協力して欲しいもの聞いて、


子供にプレゼントする。



起きたときにすごく喜ぶ子供。




愛する子供。



そして、愛する妻。



仲睦まじい家庭。




オレも大人になった。


幸せを一心に与えてくれた両親に、気付かれないように欲しいものを聞いて、、、



今年はプレゼントでも、遠く離れた一人で構えるこのバーから、



送ってやろうかな・・・







キミの中に・・・a0097166_116238.jpg




サンタクロースはいるかい?
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# by tomm-sugi | 2007-03-27 01:17

☆開店☆満員御礼♪

本日開店


友達のななちゃんのご協力もあり、ついに開店いたしました♪



常連さんになってくださいね♪


ここでは、お酒は出せませんが、いろんなお話や、
世界各国の話、オーナーの気分のままに色んな話が生まれたり、
消えていったり。


何よりも、sugi's bar でくつろいでもらえればそれで満足です。


ジャズはいつも流しておくんで、いつでもご来店ください☆


さぁ、今からどんなお客様がご来店して、どんな物語が生まれていくのか。


オーナーの私も楽しみでございます♪
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# by tomm-sugi | 2007-03-25 23:42